Последнее обновление статьи 28.10.2019
Кошке для построение тела и поддержания жизни нужны не белки, а содержащиеся в нем аминокислоты. С пищей поступают заменимые и незаменимые аминокислоты. Среди последних выделяются лимитирующие. Их организм кошки не способен синтезировать, но и с кормом их поступает недостаточно.
Для кошек первой лимитирующей аминокислотой является таурин. Данная статья описывает роль таурина в организме, содержание в кормах и способы удовлетворения потребностей в аминокислоте.
Что такое таурин и какую роль он играет в кошачьем корме?
Таурин содержит аминогруппу и серу — C₂H₇NO₃S.
Кислота, которая содержит аминную группу и серу необходима для функционирования следующих систем, органов и тканей:
- сетчатки глаза;
- сердечной мышцы;
- оплодотворения и вынашивания эмбриона;
- пищеварения, поскольку необходима для выработки желчи;
- иммунной системы, обеспечивающей хорошее самочувствие и защиту от инфекций.
К чему приводит нехватка таурина у кошек?
При дефиците сульфоаминокислоты ослабляется зрение, прежде всего ночное, развивается сердечная недостаточность. Переваримость жиров падает, поскольку недостаток таурина не позволяет синтезировать желчь в должном объеме. Снижается оплодотворяемость.
Развиваются патологии беременности. Увеличивается число выкидышей или рождаются ослабленные котята. Падает резистентность по отношению к инфекционным заболеваниям.
Проблема нехватки таурина состоит в том, что болезнь развивается медленно. Патологические симптомы нарастают постепенно, в течение от 5 до 24 месяцев. Процесс может зайти далеко прежде, чем признаки станут заметными.
Сколько таурина необходимо кошке?
Исследования установили, что потребность кошек в таурине составляет 0,1% на сухое вещество корма. В гранулах содержится, примерно 90% сухого вещества. Следовательно, оптимальным количеством сульфоаминокислоты в кормосмеси будет 0,1/90*100=0,11%.
Однако, при термообработке белки денатурируются и всасываемость таурина из кишечника в кровь резко падает. Так, во влажные корма необходимо включать 0,2% таурина по сухому веществу. При содержании сухого вещества 25% нужно добавить 0,2/25*100=0,8%.
При изготовлении готовых кормов используют методы высокотемпературной сушки, обеспечивающей минимальные потери аминокислот.
Где содержится таурин
Название «Таурин» произошло от латинского taurus (бык), потому что впервые его выделили и желчи быка. Сульфоаминокислота содержится только в продуктах животного происхождения.
Дикие предки современных кошек не страдали от дефицита таурина, потому что аминокислота содержалась в теле добычи. Мыши и птицы в отличие от кошек умеют синтезировать таурин.
Таурин в естественной пище
Биологически активное вещество содержится в мясе, причем, его концентрация в темноокрашенной мускулатуре в разы выше, чем в светлой или в субпродуктах. Однако, кормление одним мясом, причем сырым, приводит не только к избытку белков, но и опасна из-за возможного содержания микробов и паразитов.
Проварка не разрушает таурин, однако резко снижает его усвояемость. Отсутствие в еде пищевых волокон приводит к запорам и нарушению переваримости пищи, избыток затрудняет всасываемость питательных веществ.
Приверженцам натуралки трудно рассчитать содержание таурина в корме. Табличные данные дают усредненные показатели, которые значительно отличаются от реальных. Заморозка и разморозка, варка ведут к потерям аминокислоты. Поэтому не надо считать, сколько таурина содержится в рационе.
Если питомец гуляет на улице и удачно охотится, он восполняет дефицит аминокислоты за счет добычи. Когда кот проживает на этаже, есть 2 варианта: перейти на готовое питание или приобрести порошок либо таблетки. Скармливать надо согласно инструкции без учета содержания таурина в продуктах.
Таурин в готовых кормах
Дефицит аминокислоты в готовых кормах решается просто: в состав гранул или консервов включают кормовую добавку без учета ее содержания в ингредиентах корма. Количество таурина при изготовлении влажных кормов удваивают, чтобы погасить разрушение в процессе термической обработки. Производители самых дешевых кормов эконом класса, типа Kitekat сообщают о добавке в кормосмесь таурина.
Однако, среди любителей кошек существуют ярые приверженцы питания кошек натуральными кормами. Риск развития дефицита таурина велик. Но, ветеринарная промышленность выпускает для них синтетический аналог сульфоаминокислоты в таблетках или порошке.
Таурин в корме для кошек: вред или польза
О пользе таурина упомянуто выше. Появились предложения использовать таурин в рационах некоторых пород собак и человека и получены положительные результаты. Однако, все вещества в малых количествах лечат, в больших становятся ядовитыми. Организм реагирует на значительное увеличение концентрации компонентов питания сокращением потребления еды.
Это справедливо практически для всех веществ, кроме таурина. Попытка установить токсическую дозу таурина не удалось. И уменьшения потребления корма не наблюдали.
Однако, вред от передозировки таурина все-таки существует. Так, стоимость упаковки 60 таблеток кормовой добавки Севавит составляет 600 рублей. Крупной кошке в день требуется 6 таблеток, срок употребления не ограничен. Поэтому вред для кармана владельца кота вполне реален.
Заключение
Таурин — незаменимая для кошек лимитирующая аминокислота. Содержится только в кормах животного происхождения. Дефицит таурина снижает остроту зрения, вызывает заболевание сердечного мускула и отрицательно сказывается на воспроизводительных качествах. Аминокислота содержится во всех готовых кормах.
При использовании в кормлении натуральных продуктов следует балансировать рацион по таурину добавками его синтетического аналога.

Здравствуйте! Личу котика, взяли с улицы, у него сопли и слезы, сказали в больнице, что это храническое, личили в четырех больницах и все равно не помогает ни чего, подскажите пожалуйста, что делать или чем личить? В том году когда личила в больнице его, мне врач сказал кормить кормом езера куленезе, мы кормили год этим кормом, в августе начали личить котика в другой больнице и сказали не кормить кормом езерой куленезе он им не нравится и что может быть аллергия на корм, хотя кормили этим кормом год, начали кормить кормом брит гипоаллергенный, но кот не так его ест как езеру, прошло три месяца, как он не ест езеру, а ест брит, значит дело не в корме? Читала, что около трех месяцев не должен кот есть корм, чтобы проверить его на аллергию, сопли и слезы то хроник, я думаю когда кормила кота езерой то было бы хуже, правильно? И если три месяца он не ел езеру а ел брит и ничего не поменялось в состоянии, значит у него нет аллергии на езеру и можно его кушать?
Светлана! Аллергия может быть на что-то другое, например, на запахи. Аллергия на корма чаще всего проявляется как дерматит. Но если вам поставили диагноз "кормовая аллергия", будем отталкиваться от него. Корм Джосера может быть разный. Чаще всего аллергия бывает на курятину. Если попробовать тот же корм, но с уткой, аллергии может и не быть. Крайний вариант - Лечебный сухой корм для кошек Royal Canin Anallergenic Feline.
Извините за первое сообщение, писала быстро а на экране кнопочки маленькие, не те буквы ставила(((